5 GODE TING VS. 5 DÅRLIGE TING VED SOMMEREN

redi9 redi5     IMG_7999-0.jpg

5 gode:

SOOOOOL!

Festivaller

Grillmad

Solbriller (at gemme sig bag dem)

Is (der skulle komme en del flere laktosefri is denne sommer)

5 dårlige:

At skulle barbere ben ofte

Sved (ja, jeg sveder meget – især om sommeren)

Man kan ikke gemme dellerne i stort tøj

Det er ikke tilladt at se serier indefor hele dagen

Penge – der er så mange flere socialearrangementer om sommeren, som er mega fedt! Det koster bare maaange penge!

DIY-TIP

redi3

Jeg tror efterhånden, vi næsten allesammen kender de duftpinde, man kan købe til at få hjemmet til at dufte godt – primærk badeværelset. Ritualt laver nogle ret kendte, men du kan købe dem ret mange steder efterhånden. Dog er mange af dem ret dyre – og det passer mig ikke så godt lige pt., SÅ.. jeg prøvede at lave min egen!

Det du skal bruge:

En olie med duft – min er citrongræsolie fra Urtegaarden, købt på helsebixen.dk (du kan bruge præcis den duft du holder af)

En flaske babyolie

Grillspyd

En fin lille glasflaske – eller hvad du ellers kan finde på

Jeg prøvede mig lidt frem – men blandingsforholdet jeg nåede frem til, var ca. 1 del duftolie og 6/7 dele neutral babyolie. Efter jeg tog billedet, kom jeg i tanke om, at jeg gerne ville klippe enden af grillspydene – synes ikke den spidse ende, var så pæn. Så se bort fra det! Kvaliteten af denne er måske ikke helt denne samme som mange af dem, du køber – men det er klart et fint (og super billigt) alternativ. Man kan også selv pynte flasken, hvis man vil, så den får et personligt præg. Prøv det!

MY HEALHY COOKING LATELY

redi redi2 redi1

Mums! Jeg har fået lavet en masse lækre, sunde ting på det sidste! Dette er faktisk blot et uddrag (læs: det jeg lige orkede at tage billeder af + skrive opskrift ned på).

Glutenfrit rugbrød:

Der er desværre ikke mig selv, der har været så genial at finde på opskriften – det har den gode Pernille Grysj, og opskriften finder du her!

Pizza med gulerodsbund (opskrift på bunden):

5 store gulerødder (jeg hakkede mine i en foodprocessor, og pressede vandet ud af dem gennem et hviskestykke bagefter).

3 æg

En håndfuld revet ost

2 spsk pofiber

1 tsk salt, 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk oregano, 1 tsk basilikum

Derefter bagte jeg bunden alene i 15-20 min på 200 grader –  bunden ud af ovnen, put fyldet på – og bag yderligere 15-20 min = muuuuums!

Chiapudding med kakao:

1 dåse kokosmælk

2-3 spsk chiafrø

2-3 spsk kakaopulver (alt efter hvor kraftigt man kan lide det)

1 spsk agavesirup

1 tsk vaniljepulver

Blanding skal så enten stå natten over – eller bare minimum 5 timer.

For saaatan hvor var det dog lækkert! Indtil videre det bedste alternativ til Chokolademousse/-budding i følge mig. Oh yes!

INSTAGRAM-UPDATE

13090686_10208860975294949_827565380_o 13112666_10208860976854988_1853265774_o 13170030_10208860978215022_1014324509_o 13170638_10208860976414977_28898516_o 13199325_10208860975694959_1715335056_o 13199475_10208860978295024_413633629_o 13211030_10208860977895014_2097093440_o 13214486_10208860976494979_2099960317_o 13214802_10208860975574956_216195867_o 13214988_10208860977935015_725551678_o 13223560_10208860977134995_2139976682_o 13224241_10208860977174996_798177475_o 13225141_10208860977415002_1963726147_o

Det er vist først gange i 2016, jeg lægger en insta-update, så den er liiiige lidt lang.

  • Igen har jeg spist en masse god mad! (har i hvertfald taget billeder af alt det gode).
  • Jeg har været i sommerhus med min kæreste – mega hyggeligt (de flotte billeder fra stranden er derfra).
  • Jeg har hygget i mit lille hjem.
  • Jeg har holdt en søøød baby.
  • Jeg har holdt en søøød hund.
  • Jeg har været sammen med en masse søde mennesker.

Så alt i alt nogle gode måneder! Både på instagram og i virkeligheden.

Older posts